Pack – Menu Engineering

47,00

[Pack Completo] Manuale + Tool per il Menu Engineering

Se sei interessato all’argomento Menu Engineering (ossia reingegnerizzazione ed ottimizzazione del Menu) ho creato questo pack completo comprendente:

  • Manuale strategico (di 29 pagine), dal titolo “Le 7 Regole per un Menu Perfetto”
  • Tool (Excel) di lavoro “Simulazione Ricavi + Configurazione Menu Engineering per il tuo Locale”

In questo modo hai subito gli strumenti, sia teorici sia operativi, per poter ottimizzare il Menu del tuo locale

Categoria:

Quanto rendono i miei piatti?
Quali sono i preferiti dei clienti?
Come posso aumentare la spesa media?

Partendo da queste domande e acquistando il mio manuale, potrai esplorare le regole per sfruttare al meglio popolarità e redditività dei piatti riuscendo così a massimizzare i profitti, avvalendoti del menù come strumento principale. All’interno del manuale, ho evidenziato le regole da seguire nella costruzione del menù vincente, tra elementi tecnici, pratici e di contenuto.

Perché acquistare questo pack “Manuale + Software”?

  • Perché non basta avere “un menu”se vuoi rivoluzionare il fatturato del tuo ristorante
  • Perché potrai finalmente influenzare la scelta del cliente facendo aumentare i tuoi margini di guadagno
  • Perché potrai ottimizzare i tuoi acquisti risparmiando sino ad un 20%
  • Perché potrai pianificare il tuo fatturato mensile
  • Perché potrai monitorare settimanalmente quali sono i piatti che ti fanno guadagnare di più